菜价连涨五天再次迎来全线上涨天气仍然是未来

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  都说6月的菜价一定涨,但想不到临近尾声才开始疯狂,继几天前开始,菜价每天都出现不同幅度的上涨,截止今天已经大约5天了,而且今天仍然是一个全面上涨的局面,尤其叶菜表现抢眼。 第三,看看耐储叶菜类。耐储类叶菜包括大白菜、苞菜、黄心菜、娃娃菜等,由于货量大,价格有一定压力,但这两个星期以来涨势却非常明显,以大白菜为例,月中才1.3元/公斤,今天已经2.3元/公斤了。而且今天黄心菜和娃娃菜还不断上涨,有点兴奋的节奏。 第五,瓜茄类。今天这个品类也表现不错,至少没有一个产品下跌的,其中苦瓜大涨近2成,冬瓜回升11%,茄瓜小涨,整体价格还过得去,没有出现往年货量大增价格超低的现象,算是几年来相当理想的一年了。 其次,我们看看云南的叶菜系列。在经历了一个月的低迷之后,近两个星期以来,云南叶菜有了缓慢复苏的状况,虽然进度很慢,但趋势还是向上的。今天云南叶菜大部分出现上涨,像意大利、油麦、芥菜、银丝旺都有十多点的涨幅。 第四,再看看花菜类。虽说今天只有松花菜上涨15%,但是西兰花及白花菜一直在悄悄上涨,价格已经不低了。你看广州江南西兰花及松花菜都是7.5元/公斤、白花菜5.8元/公斤的价格,已经相当不错了,很多时侯也没有这个价位。 首先,我们先看看三楼的菜心类产品。其实这几天正是在菜心的带动下,菜价出现了全现的上涨,其中菜心芥兰经过了一个暴涨期,炒莴笋少了这2步难怪莴笋发黄不绿加上它后清脆平均涨幅接近100%,瞬间把此类产品由亏本状态拉升到中高毛利上来。本来以为今天不再上涨,出乎意料的是,每件蔬菜依旧有10-15元/件的涨幅。 按现在的蔬菜整体行情来看,影响价格的唯一因素就是“天气”了,军师查询了未来一段时间的天气情况,南方地区多分散性降雨,云南、湖南、浙江、广东北部及华南沿海等部分地区有分散性大雨或暴雨,海南岛局部地区有大暴雨,东北地区多阵雨或雷阵雨天气。 以广州江南市场为例,综观真甜菜价系统,上涨的品种超过50个,持平的也有50多个,下跌的仅有11个,而且下跌的品种普遍幅度在几个点之内,属于正常的波动。所以说今天的菜价勉强可以说全线上涨的一天。 第六,看看今年的明星蔬菜,辣椒类吧。今年辣椒是很多年了价格高光持续时间最长的一年,几乎所有品种都在较长的时间内价格表现出色。只是非常可惜今天辣椒没有应景的上涨,不过也只是略为小跌一丁点而已,价格还是理想的。 今天蔬菜行情几乎全线上涨,大家应该都知道,是这段时间的大范围大强度雨水起了作用,而且目前的雨水正在不少蔬菜产区继续发酵,估计还会沿续一段时间,也就是说这样的行情估计能够坚持一小段时间。

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